Beschrijving

Work Sharp Guided Sharpening System

Het Work Sharp Guided Sharpening System is het mees ideale slijpsysteem van dit moment! Dankzij de speciale blokjes die het blad geleiden tijdens het slijpen, slijp je je messen altijd onder de juiste hoek. Je kunt zelfs nog kiezen voor een hoek van 17 graden en een hoek van 20 graden. Hierdoor kun je zowel keukenmessen, zakmessen, outdoormessen, vishaken, pijlpunten en zelfs gereedschappen slijpen.

Eigenschappen Work Sharp Guided Sharpening System

• Lengte: 22 cm
• Hoogte: 5.5 cm
• Lengte bruikbare deel: 15 cm
• Breedte bruikbare deel: 3.2 cm
• Slijphoek: 17º, 20º
• Slijpmiddel: diamant. keramisch

De slijpers

De Work Sharp Guided Sharpening System is voorzien van een grove diamantslijper, een fijne diamantslijper, een grovere keramische slijper en een zeer fijne keramische slijper. Dan is er nog een speciale rails voor gekartelde messen. Je kunt alle 4 de slijpstenen uit het systeem halen zodat je ook vanuit de losse hand kunt werken. Ideaal als je bijvoorbeeld een bijl wilt gaan slijpen.

Juiste hoek

We vertelde je al dat je met de Work Sharp Guided Sharpening System altijd onder de juiste hoek kunt slijpen. Maar is nog een voordeel. De slijpstenen kunnen indien gewenst meedraaien op een as waardoor je een mooie convex snede kunt maken en de punten van de messen ook vlijmscherp kunt slijpen ZONDER het mes in een andere positie te houden. Ideaal dus.

Hoe werkt het?

Lees altijd eerst goed de gebruiksaanwijzing. Er worden duidelijke aanwijzingen gegeven voor het slijpen van verschillende type messen/lemmets. Kies de juiste slijphoek en plaats het de bijbehorende geleider. Haal met mes vervolgens zo recht mogelijk over de slijpsteen zonder op het mes te drukken. Voor dagelijks onderhoud is de keramische slijper voldoende. Voor botte messen gebruik je eerst de fijne diamantslijper op de Work Sharp Guided Sharpening System. Voor messen die echt extreem bot zijn, of happen in het snijvlak hebben gebruik je eerst de grove diamantslijper.